Bio Schonkaffee ist besonders mild und magenschonend bei vollem Koffeeingehalt und vollem Aroma. Da er nach einem speziellen Veredelungsverfahren hergestellt wird, ist er besonders reizarm. Ein Premium-Hochlandkaffee aus 100 % Arabica aus ökologischem Anbau.

250g-Packung

Zubereitung
Nicht jeder Kaffee ist gleich – deshalb kann auch keine einheitliche Dosierungsanleitung gegeben werden! Kaffee ist ein sehr sensibles Lebensmittel. Der Geschmack hängt stark von der Wasserqualität und Zubereitungsart ab. Experimentieren Sie bei der Dosierung des Kaffees – ein Löffel mehr oder weniger kann enorme Unterschiede bewirken. Meist gilt für unseren hochwertigen GEPA-Kaffee: weniger ist mehr!

Ob Filterkaffee oder Setzkaffee, Espresso-Maschine oder Vakuum-Methode – der persönliche Geschmack entscheidet über das Brühverfahren. Probieren Sie auch einmal Kaffee mit einer Prise Zimt oder Vanille – köstlich!

Noch ein Tipp: Trinken Sie – wie in Wiener Kaffeehäusern oder auch in Frankreich üblich – zu jeder Tasse Kaffee ein Glas Wasser! Kaffee entzieht dem Körper Wasser, welches dem Körper so gleich wieder “zugeführt” wird.
Aufbewahrung

Ein Tipp aus unserem Kaffeelabor: Bewahren Sie Kaffee immer kühl und trocken auf – am besten in einer gut verschlossenen Dose im Kühlschrank! Wie jedes frische Lebensmittel bewahrt er so am besten sein Aroma!